RURKI Z KREMEM

Jesień zagościła u nas na dobre! Dziś jest bardzo deszczowo i brr.. zimno! W taki dzień jak dziś nic innego tylko usiąść wygodnie w fotelu, owinąć się kocykiem i zanurzyć się w jakiejś dobrej książce. Oczywiście popijając herbatę z odrobiną brandy i cytryną, i przegryzając czymś pysznym;). Rurki powiem szczerze zniknęły w mgnieniu oka, a to nie tylko moja zasługa :)

Potrzebujemy:

opakowanie ciasta francuskiego

cukier 

roztrzepane jajko

250 ml śmietany kremówki

2 łyżki cukru pudru

masło 

Ciasto kroimy w paski o grubości około 1,5 cm. Rurki smarujemy masłem i nawijamy na nią pasek, zaczynając od części węższej do szersze. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i obtaczamy w cukrze. Pieczemy na złoty kolor około 15 min. w temp.180 stopni. Wbijamy śmietanę ze szczyptą soli i cukrem pudrem. Wystudzone rurki nadziewamy bitą śmietaną. Możemy użyć kremu budyniowego ;)

Smacznego!